Manfaat Wijen

1. Kaya akan sumber protein  Biji wijen mengandung segudang protein berkualitas tinggi, sekitar 20 persennya dengan 4,7 gram protein per ons.

2. Mencegah diabetes  Biji wijen mengandung magnesium dan nutrisi lainnya. Minyak wijen terbukti dapat mencegah diabetes, dan juga dapat meningkatkan glukosa plasma pada penderita diabetes hipersensitif.

3. Mengurangi tekanan darah  Penelitian yang sama di atas mengungkapkan bagaimana minyak wijen menurunkan tekanan darah pada penderita diabetes. Biji wijen kaya akan magnesium - nutrisi kunci yang dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah.

4. Menurunkan kolesterol  Wijen membantu menurunkan kadar kolesterol, karena mengandung fitosterol yang menghambat produksi kolesterol. Biji wijen hitam memiliki kandungan fitosterol yang tinggi.

5. Baik untuk pencernaan  Kandungan serat yang tinggi pada biji wijen membantu usus dalam proses pembuangan limbah.

6. Untuk kulit sehat  Kandungan zat besi yang tinggi bantu memproduksi kolagen, membuat kulit lebih elastis dan bantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Penggunaan normal minyak wijen dapat mengurangi kanker kulit.

7. Meningkatkan kesehatan jantung  Minyak biji wijen dapat membantu kesehatan jantung dengan mencegah lesi aterosklerotik dengan antioksidan dan senyawa anti inflamasi yang dikenal sebagai sesamol.

8. Mencegah kanker  Biji wijen mengandung senyawa anti kanker termasuk asam fitat, magnesium dan fitosterol. Biji wijen memiliki kandungan fitosterol tertinggi dari semua jenis biji-bijian dan kacang-kacangan.

9. Membantu mengurangi kecemasan  Biji wijen mengandung mineral magnesium dan kalsium untuk menghilangkan stres. Wijen juga mengandung vitamin penenang thiamin dan tryptophan yang membantu menghasilkan serotonin, yang mengurangi rasa sakit, memperbaiki suasana hati dan membantu Anda tidur dengan nyenyak.

10. Mengatasi anemia  Biji wijen hitam sangat kaya akan zat besi, jadi wijen sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita anemia dan kelemahan.

11. Melindungi DNA dari kerusakan radiasi  Kandungan sesamol dalam biji wijen dan minyak wijen, dapat melindungi terhadap kerusakan DNA yang disebabkan oleh radiasi.

12. Meredakan radang sendi  Kandungan tembaga yang tinggi dalam biji wijen mencegah dan mengurangi arthritis, dan memerkuat tulang, sendi dan pembuluh darah.

13. Melindungi hati dari alkohol  Wijen membantu melindungi hati Anda dari dampak alkohol, membantu Anda memertahankan fungsi hati yang sehat.

14. Mencegah keriput  Minyak biji wijen mencegah kerusakan kulit dari paparan sinar ultraviolet yang berbahaya, sehingga mencegah munculnya keriput dan pigmentasi.

15.Mencegah osteoporosis  Sejumlah biji wijen mengandung lebih banyak kalsium dari segelas susu. Juga kandungan zat besi yang tinggi pada wijen meningkatkan kepadatan mineral pada tulang.

16. Membantu kesehatan bayi  Pijatan minyak wijen meningkatkan pertumbuhan dan memperbaiki tidur. Ruam pada kulit bayi (terutama tempat popok) dapat dilindungi dengan minyak biji wijen dengan cara menggosoknya, wijen juga membantu mengatasi kulit kering.

17. Baik untuk kesehatan mata  Dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok ada hubungan antara hati dan mata. Hati mengirimkan darah ke mata untuk mendukung fungsi. Biji wijen hitam adalah pendukung terbaik.

18. Kesehatan mulut  Terapi oil pulling (berkumur-kumur dengan minyak) telah digunakan untuk kesehatan mulut selama ribuan tahun dalam ayurveda untuk mengurangi plak gigi, memutihkan gigi dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

19. Untuk pernafasan  Magnesium dalam biji wijen membantu mencegah gangguan pernapasan dengan mencegah kekejangan saluran napas dan asma.

20. Manfaat pada rambut  Minyak biji wijen yang penuh nutrisi diperlukan untuk kesehatan kulit kepala dan rambut.